交雑種牛肉ランプローストビーフ

400g
5,400円(税込)
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  • レホール
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冷凍便

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100gの内容量
写真は100gの内容量となります。500円玉のサイズと併せて通販からのご注文時にお役立て下さい。
原材料
ローストビーフ
  1. 牛肉(ランプ)
  2. 食塩
  3. 香辛料
  4. コーンパウダー
  5. デキストリン
  6. リン酸塩Na
  7. 調味料(アミノ酸)
レホール
  1. 西洋わさび
  2. 還元水飴
  3. 食物繊維
  4. 澱粉
  5. サイクロデキストリン
  6. 香料
  7. 香辛料
  8. 酸化防止剤(V.C)
ソース
  1. 醤油
  2. 水飴
  3. リンゴ果汁
  4. トマトピューレ
  5. 醸造酢
  6. ウスターソース
  7. 玉ねぎ
  8. 香辛料
  9. 調味料(アミノ酸等)
アレルギー情報
  • ローストビーフは卵、豚肉、鶏肉、いか、えび、かにを含む製品を製造している工場で生産されたスパイスを使用しています。
  • レホールは大豆を使用しています。
  • ソースは小麦、大豆、りんごを使用しています。
  1. 赤身肉の味、香りの良さが最も分かる部分

    ランプ肉の赤身

    ランプはもも肉の部分でも特に柔らかい場所で、霜降りは全くといっていいほど無いため、サッパリとした味わいが楽しめる赤身肉です。

  2. 交雑種とは黒毛和牛と乳用牛を掛け合わせた牛

    交雑種牛とは主に黒毛和種とホルスタインを掛け合わせの牛のことを言います。

    肉質は黒毛和牛より少し劣るものが多いですが、牛肉自体の価格を抑えられ、中には品質でも同等のものが取れるものもあります。肉匠もりやすでは50年以上牛肉を目利きしてきた経験を持っており、交雑種牛肉の中から厳選した良いものだけをローストビーフにしてお届けしています。

  3. 風味を逃さないようブロックでお届け

    パッケージ

    このローストビーフは風味を逃さないよう、切らずにブロックでお届けいたします。どのような厚さに切っても硬く感じたりすることはございませんので、お好みの厚さに切って同梱しているソースとレホール(西洋わさび)でお召し上がり下さい。