黒毛和牛ローストビーフおせち

原材料
ローストビーフ
  1. 牛肉
  2. 食塩
  3. 香辛料(ガーリック、オニオン、胡椒、その他)
  4. コーンフラワー/デキストリン
  5. リン酸塩(Na)
  6. 調味料(アミノ酸)
ホースラディッシュ
  1. 西洋わさび加工品(中国製造)
  2. 西洋わさび
  3. 還元水飴
  4. 食塩/環状オリゴ糖
  5. pH調整剤
  6. 香料
  7. 酸化防止剤(V.C)
ソース
  1. 水飴(国内製造)
  2. 醤油
  3. トマトピューレ
  4. 醸造酢
  5. ウスターソース
  6. 濃縮りんご果汁
  7. 乾燥玉ねぎ
  8. ぶどう糖果糖液糖
  9. 食物繊維
  10. おろし生姜
  11. おろしにんにく
  12. コショウ末/調味料(アミノ酸等)
  13. 増粘剤(キタンサン)
  14. 酸味料
アレルギー情報
  • ローストビーフは卵、豚肉、鶏肉、いか、えび、かにを含む製品を製造している工場で生産されたスパイスを使用しています。
  • ホースラディッシュは大豆を使用しています。
  • ソースは小麦、オレンジ、大豆、りんごを使用しています。
  1. おせち限定の黒毛和牛ローストビーフ盛り合わせ

    ランプ・イチボローストビーフ二種盛の二段重

    濃い旨味とコクが特徴のイチボと、赤身の奥深い美味しさを楽しめるランプを、当店オリジナルの香辛料を使い、さらに二度焼きで丁寧にじっくりと焼き上げた黒毛和牛の旨味あふれるローストビーフ。こちらをお正月限定二段重にしてご用意いたしました。

  2. さらにサーロインを贅沢に詰め込んだ3種盛りも

    サーロイン・ランプ・イチボローストビーフ三種盛の二段重

    2種盛りに加え、味・香り・ジューシーさどれをとっても格別なサーロインを贅沢に詰めた3種盛りもご用意しております。

  3. 重箱のまま食卓に並べてお召し上がりいただけます

    重箱パッケージ

    ローストビーフはスライスされ、お召し上がりいただく際に使うソースやホースラディッシュも同梱されておりますので、食卓に並べるだけでお召し上がりいただけます。

  4. 当店ローストビーフは年間24t以上お客様にご購入いただいていております

    行列の様子

    切り落としのルーツを作った当店では、手軽に牛肉の良さを楽しめるよう、形が悪く切り落とされてしまう部分を切り落としとして販売しております。

    特にローストビーフ切り落としは、デパート直営店夕方の市では毎日行列ができる一品となっております。