黒毛和牛肩薄切り

内容量 税込価格
400g 3,672円
500g 4,590円
600g 5,508円
800g 7,344円
1kg 9,180円
1.5kg 13,770円
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100gの内容量
写真は100gの内容量です。500円玉のサイズと併せて通販からのご注文時にお役立て下さい。
  1. 牛肉の赤身の味をお楽しみください

    肩の部分は赤身が多い部分ですが、肉匠もりやすでは特にその味へのこだわりを追求し、50年以上の経験と目利きで厳選したものをお客様にお届けしています。

  2. 程よい霜降りが味に深みを持たせます

    霜降りの状態

    程よい霜降りは赤身の美味しさに深みを持たせます。霜降りと赤身の絶妙なバランスをお楽しみ下さい。

  3. 黒毛和牛の味の良さ、柔らかさが分かる一品

    黒毛和牛の中でも特に風味・色合いが共に良く、柔らかいものを50年以上の経験と目利きで厳選しました。

    その肩の部分を程よい厚みで薄切りにすることで、牛肉の味の良さや柔らかさをお伝えできるように仕上た一品を通販でお届けいたします。

  4. 使いやすい薄さ、食べ応えのあるサイズ

    すき焼きや焼肉はもちろん、焼き物、炒め物、煮物など幅広く料理ができるよう牛肉の薄さ、サイズを追求してこの薄切りをご提供させていただくことになりました。