40年以上培った目利きで、牛肉1つ1つを厳選。
満足したものだけをお客様にお届けしています。
交雑種牛肉イチボローストビーフ
黒毛和牛ランプローストビーフ
赤身のおいしさ、鮮度の良さが分かるサッパリ味のローストビーフです。
同梱しているソースと西洋わさびでお召し上がり下さい。
黒毛和牛イチボローストビーフ
1頭あたり2kg程度しかとれない貴重なイチボ肉をローストビーフにしました。
日本のわさびだけで食べるのがおすすめです。
松阪牛サーロインローストビーフ
松阪牛サーロインローストビーフ
最高の牛肉の最高の部位を使い、オリジナルのスパイスで仕上げました。
黒毛和牛ランプステーキ
黒毛和牛ランプステーキ
夏の暑さでもさっぱりとお召し上がりいただけるステーキです。
黒毛和牛三角ばら焼肉用
黒毛和牛三角ばら焼肉用
夏の暑さもこの牛肉の大トロと呼ばれる三角ばらで吹き飛ばしましょう!
黒毛和牛リブロースすき焼き用
黒毛和牛リブロースすき焼き用
すき焼きにぴったりの霜降りと柔らかさをお楽しみ下さい。
ギフト
ローストビーフ
焼肉用
すき焼き用
しゃぶしゃぶ用
ステーキ用
煮込み用
キーワード
カテゴリ
人数
予算
円以上 ~ 円以下
森安常義
店長 森安 常義
15歳から牛肉業界に入り、本当においしいものを探す日々を40年以上続けてまいりました。

霜がきれいに降っていても、最高等級A5でもおいしくない牛肉はあります。

肉匠もりやすでは、長年の積み重ねで培った確かな目利きで厳選したものだけを、このサイトや各店舗で販売しております。
牛肉あれこれ
牛肉について知っておくとちょっとお得なことや、その知識を踏まえての当店の特徴などを掲載しています。
牛肉あれこれを見る
牛肉のすべて
牛肉のすべて
森安 常義著
著書一覧 メディアへの掲載履歴
株式会社肉匠もりやす 埼玉県所沢市和ヶ原1-49-23 04-2947-4129