黒毛和牛リブロースすき焼き肉

100g
1,836円(税込)

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お中元特集2017
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  1. すき焼きにぴったりの霜降りの美味しさ、柔らかさ

    リブロースは牛肉の中でもとても柔らかく、霜降りの入りやすい部位です。一口食べた時の肉汁、そしてとろけるような柔らかさをお楽しみいただけます。

  2. 目利きで本当によいものだけに厳選

    リブロースの霜降り

    すき焼き用としては霜降りが多すぎると肉自体もそうですが、野菜と絡まった時に全体的にくどくなり、少なすぎても味が薄くなります。当店ではバランスが良い、厳選したものをお届けいたします。

  3. オリジナルの割下が美味しさをさらに引き立てます

    すき焼き用割り下

    肉匠もりやすでは特製のすき焼き用割り下(別売)もご用意しております。肉の旨みを引き立てるだけではなく、割り下に溶け込んだ牛肉の味を台無しにせず、しっかりとお野菜にも伝えられるよう仕上げました。