肉匠もりやすについて

おすすめ＆定番

1. 黒毛和牛やローストビーフの様々な部位を毎月送料無料で

   

2. 切り落としのルーツ「切込み」を考案した匠の店からお届け

   

3. 赤身の旨さ！当店定番の国産牛ローストビーフ

   

4. 職人手造りの岩中豚自家製ハムやベーコンを100g単位で

   

5. 上～特上カルビをご自宅で。

   

6. 極上な香り、旨味！柔らかなサシの入った王様ステーキ

   

黒毛和牛

焼肉

1. 中落ち

   

   程よい噛み応えが心地良い焼肉向けの一品。しっかり牛肉の旨さを楽しみたい方にピッタリです。

2. 三角ばら

   

   まさに牛肉の大トロと呼ぶにふさわしい霜降り。ジューシーな肉汁と、とろけてしまうほどの柔らか極上カルビ。

すき焼き

1. 肩薄切り

   

   赤身肉の柔らかさと旨さとが、割り下と一つになった時、絶妙な味わいを作り出します。万能性が高く、炒め物やしゃぶしゃぶにも。

2. リブロース

   

   一口入れたその一瞬で、とろけるような柔らかさと、霜降りの濃厚な味わいをお楽しみいただる一品を通販にてお届けいたします。

しゃぶしゃぶ

1. 肩

   

   赤身の旨さが分かるように、大きくスライスしました。さっぱりとお召し上がりいただけるので、つい何枚も食べ進んでしまいがちです。

2. リブロース

   

   しゃぶしゃぶした時、旨みが全て外に出ないよう絶妙な厚みでスライス。霜降肉が苦手でもサッパリとお召し上がりいただけます。

ステーキ

1. ランプ

   

   噛めば噛むほど肉汁が出てきて、ビフテキを豪快に食べている感覚が得られる店長がお気に入りの牛肉。

2. サーロイン

   

   ステーキならばやっぱりこの部位が最高。さらに黒毛和牛の旨さも合わさった霜降りステーキです。