牛肉を50年培った独自の目利きで厳選し、通販・店舗にて販売しています。

ご本人・ご家族用通販商品

1. すき焼き用割り下

   

   牛肉の美味しさを最大限引き出します。

   280円

2. 塩コショー

   

   肉へ味が浸透しやすい細目の塩コショー。隠し味に玉ねぎ、ニンニクを配合。

   486円

3. スモークビーフ

   

   黒毛和牛の中から吟味、熟練のハム職人が昔ながらの製法でじっくり丁寧に手造りした究極の逸品。

   1パック 1,080円

4. スモークタン

   

   アメリカ産の中から吟味、熟練のハム職人が昔ながらの製法でじっくり丁寧に手造りした究極の逸品。

   1パック 1,080円

5. コンビーフ

   

   肉を10日以上塩漬けした後、半日以上煮込んで、手ほぐしで丁寧にしあげた逸品。黒毛和牛肉配合。

   1パック 1,620円〜

6. 黒毛和牛すね肉煮込み用

   

   お野菜と一緒に煮込むだけで、コラーゲンたっぷりのヘルシーな一品が作れます。

   500g 2,430円〜

7. 黒毛和牛ネック煮込み用

   

   シチューに最適な部位。すじ・身割れなく味が染み込みやすい。煮込み料理に最高。

   500g 2,900円〜

8. 黒毛和牛肩切り落とし

   

   すき焼きや焼肉、鍋物など幅広くお使いいただけます。

   300g 2,916円〜

9. 黒毛和牛ビーフカレー

   

   黒毛和牛を大きめにカットし、たっぷりと入れたレトルトビーフカレーです。

   5個 3,240円〜

10. 黒毛和牛ランプ焼肉用

    

    もも肉の中で一番柔らかく、赤身肉で味がとても良いところです。

    300g 3,300円〜

11. 黒毛和牛すき焼きセット

    

    二種類の牛肉の旨味が楽しめます。店主オススメ！

    300g 3,600円〜

12. 国産牛ローストビーフ切り落とし

    

    牛肉の良さを手軽に楽しめるよう、形が悪く切り落とされてしまう部分を真空パックにした訳アリ品。

    2パック 3,650円〜

13. 黒毛和牛肩薄切り

    

    赤身の柔らかさ、おいしさが分かる一品です。すき焼きやしゃぶしゃぶなどにご利用いただけます。

    400g 3,888円〜

14. 黒毛和牛イチボ焼肉用

    

    柔らかく味は最良！ヒレ肉より味が良く店主オススメの一品。

    300g 3,900円〜

15. 黒毛和牛ランプステーキ

    

    噛めば噛むほど肉汁の出てくるビフテキ。店長おすすめのステーキです。

    2枚 4,080円〜

16. 黒毛和牛肩しゃぶしゃぶ用

    

    赤身と程よい霜降りのバランスと素材の良さをお楽しみいただける一品です。

    400g 4,320円〜

17. 黒毛和牛みすじ焼肉用

    

    肩の中でも最も価値の高い場所で、上品な味わいをお楽しみいただけます。

    400g 4,320円〜

18. 黒毛和牛中落ち焼肉用

    

    硬すぎず柔らかすぎず、程よい歯ごたえが心地よい牛肉です。

    400g 4,320円〜

19. 交雑種牛肉ランプローストビーフ

    

    赤身肉でさっぱりとお召し上がりいただけるお値打ち価格のローストビーフです。

    400g 4,320円〜

20. 黒毛和牛ヒレステーキ

    

    柔らかく味が良い肉の王様。

    1枚 4,500円〜

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